technique

Panne de pompe en pleine vendange : diagnostic express et solutions

Ta pompe vient de caler avec 3 tonnes de raisin dans la tremie. Pas de panique. Diagnostic en 5 minutes, reparations terrain, et les pieces a avoir en stock pour que ca n'arrive plus.

Par Pierre — MVD Vinicole·25 juin 2026

8h30, mardi matin. 3 tonnes de Cabernet dans la tremie. Tu appuies sur le bouton de la pompe. Rien. Ou pire : elle demarre, fait un bruit de tracteur malade, et s'arrete.

Le raisin attend. Au soleil. Chaque heure qui passe, c'est de l'oxydation, des departs en fermentation sauvage, et du jus perdu.

Voila comment diagnostiquer le probleme en 5 minutes et repartir.

Le diagnostic express en 3 questions

Question 1 : la pompe demarre-t-elle ?

Non, rien ne se passe (pas de bruit, pas de vibration) :

Verifie l'alimentation electrique : disjoncteur, prise, rallonge. 40% des "pannes" de pompe sont un probleme electrique
Verifie le bouton d'arret d'urgence (il est peut-etre enclenche)
Verifie les fusibles du coffret de commande
Si c'est une pompe a variateur ou radiocommande : les piles/batterie de la telecommande sont-elles chargees ?

Oui, elle tourne mais ne pompe pas :

Probleme d'amorcage (voir question 2)

Oui, mais elle fait un bruit anormal :

Probleme mecanique (voir question 3)

Question 2 : la pompe est-elle amorcee ?

Symptome : le moteur tourne, mais rien ne sort. Ou un filet d'eau, puis plus rien.

Pour une pompe peristaltique (normalement auto-amorcante) :

Verifie que le tuyau d'aspiration n'est pas plie, ecrase ou bouche
Verifie qu'il y a du produit a aspirer (le tuyau n'est pas dans le vide)
Verifie que le tube peristaltique n'est pas creve (ouvre le carter, regarde)
Si le tube est aplati en permanence : il est mort, remplace-le

Pour une pompe a vis excentree (Mohno) :

Remplis le corps de pompe d'eau avant de demarrer (amorcage manuel)
Verifie que le stator n'est pas use (si le jeu entre rotor et stator est trop grand, la pompe ne cree plus assez de depression pour s'amorcer)
Verifie la crepine d'aspiration : si elle est bouchee par des peaux ou des rafles, rien ne passe

Pour une pompe a lobes :

Meme logique : verifier l'aspiration, la crepine, et l'etat des lobes

Question 3 : quel bruit fait-elle ?

Bruit	Cause probable	Gravite	Solution terrain
Claquement regulier	Tube peristaltique use (ne se re-ouvre plus)	Moyenne	Remplacer le tube
Grondement sourd	Roulement moteur ou pompe use	Elevee	Arreter, appeler un pro
Sifflement aigu	Prise d'air sur l'aspiration	Faible	Serrer les raccords, verifier le tuyau
Vibration forte	Corps etranger dans la pompe (pepins, rafle, caillou)	Moyenne	Arreter, demonter, retirer le corps etranger
Clic-clic rapide	Contacteur electrique qui ne colle pas	Elevee	Verifier le coffret electrique
Rien + odeur de brule	Moteur grille	Critique	Arreter immediatement, couper le courant

Les 7 pannes les plus courantes (et comment s'en sortir)

Panne 1 : le tuyau d'aspiration est bouche

Symptome : la pompe tourne mais rien ne sort, ou le debit est tres faible.

Cause : des peaux, des rafles, des pepins ont bouche la crepine ou se sont accumules dans le coude du tuyau d'aspiration.

Solution :

Arreter la pompe
Deconnecter le tuyau d'aspiration
Verifier et nettoyer la crepine
Rincer le tuyau au jet
Reconnecter et relancer

Prevention : utilise une crepine adaptee a ton usage (mailles plus larges pour la vendange entiere, plus fines pour le vin clair). Et nettoie la crepine toutes les 2-3 heures pendant la reception.

Panne 2 : le tube peristaltique a lache

Symptome : fuite dans le carter de la pompe, debit irregulier, ou plus de debit du tout.

Cause : tube use, stocke sous compression, ou trop vieux. Voir le guide d'entretien du tube peristaltique.

Solution terrain :

Si tu as un tube de rechange : remplacement en 30-60 min
Si tu n'en as pas : appelle chaque fournisseur de ta zone. Pierre au 06 37 20 90 99 peut depanner en urgence sur certains modeles

Prevention : TOUJOURS avoir un tube de rechange en stock. C'est la piece d'usure n°1 de la peristaltique. Kit urgence vendanges.

Panne 3 : le stator de la pompe a vis est use

Symptome : la pompe tourne mais le debit a chute de 30-50%. Ou elle n'arrive plus a s'amorcer.

Cause : le jeu entre le rotor et le stator est trop grand. L'elastomere du stator est use par l'abrasion (pepins, peaux) et le temps.

Solution terrain : pas de reparation possible sur place. Il faut remplacer le stator (200-800 EUR selon le modele) et potentiellement le rotor.

Depannage : baisse le debit demande (moins de vitesse de rotation) — ca peut suffire a maintenir un debit acceptable le temps de finir la journee.

Panne 4 : probleme electrique

Symptome : la pompe ne demarre pas, ou elle demarre et se coupe aussitot.

Les 5 points a verifier (dans l'ordre) :

Disjoncteur general : a-t-il saute ?
Prise : est-elle bien enfoncee ? Le cable est-il abime ?
Rallonge : est-elle de section suffisante ? (une rallonge trop fine sur 50m provoque une chute de tension — la pompe ne demarre pas ou se met en securite)
Bouton d'arret d'urgence : est-il enclenche ? (declenche accidentel tres courant)
Coffret de commande : fusibles, contacteur, relais thermique

Astuce : si ta pompe se met en securite thermique (relais qui declenche), attends 5-10 minutes qu'il refroidisse et reenclenche. Si ca recommence, c'est un probleme de surcharge mecanique (corps etranger dans la pompe, tuyau bouche, ou pompe trop sollicitee).

Panne 5 : fuite aux raccords

Symptome : du jus coule au niveau des raccords entre la pompe et les tuyaux.

Cause : joint de raccord use ou mal positionne, raccord mal serre, mauvais diametre de joint.

Solution :

Arreter la pompe
Nettoyer le raccord
Verifier et remplacer le joint (joints de raccord, 1-3 EUR piece)
Resserrer a la main + 1/4 de tour

Panne 6 : pompe qui cavite

Symptome : bruit de craquement ou de gravier dans la pompe. Le debit est irregulier. Des bulles d'air dans le refoulement.

Cause : la pompe aspire de l'air en meme temps que le produit. Le tuyau d'aspiration est trop long, trop etroit, ou la pompe est trop haute par rapport au niveau du liquide.

Solution terrain :

Rapproche la pompe du point d'aspiration
Verifie l'etancheite de tous les raccords cote aspiration
Baisse la vitesse de la pompe (reduire le debit = reduire la depression d'aspiration)

Panne 7 : corps etranger bloque dans la pompe

Symptome : vibration soudaine, bruit metallique, blocage.

Cause : un caillou, un morceau de bois, un bout de plastique (etiquette, film) est entre dans la pompe.

Solution :

Arreter IMMEDIATEMENT la pompe (un corps etranger qui tourne dans une pompe peut detruire les lobes, le rotor ou le tube en quelques secondes)
Couper le courant
Demonter le corps de pompe
Retirer le corps etranger
Inspecter les pieces internes (lobes, rotor, tube)
Remonter et tester a l'eau

Le kit de survie pompe : ce qu'il faut avoir sous la main

Piece	Prix	Pourquoi
Tube peristaltique de rechange	80-500 EUR	La panne la plus courante sur peristaltique
10 joints EPDM (assortiment DN40-DN80)	10-20 EUR	Fuites aux raccords
2 colliers de serrage inox	5-10 EUR	Tuyau qui se decroche
1 crepine de rechange	20-50 EUR	Crepine dechiree ou deformee
Graisse alimentaire (tube)	10-15 EUR	Axe, raccords
Multimetre	20-50 EUR	Diagnostic electrique basique
Fusibles de rechange (coffret pompe)	5-10 EUR	Fusible grille
Lubrifiant glycerine	10-15 EUR	Montage tube peristaltique
Total	160-670 EUR	Couvre 90% des pannes

Ce kit, tu le ranges dans un bac plastique a cote de la pompe. Pas dans le bureau, pas dans la reserve. A cote de la pompe.

Combien ca coute quand la pompe lache vraiment

Scenario	Cout direct	Cout indirect (perte jus + retard)
Remplacement joint raccord	2-5 EUR	0 (10 min d'arret)
Remplacement tube peristaltique	80-500 EUR	50-200 EUR (1h d'arret)
Remplacement stator pompe a vis	200-800 EUR	200-500 EUR (1-3 jours d'attente piece)
Reparation coffret electrique	100-300 EUR	50-200 EUR (1/2 journee)
Moteur grille	500-1 500 EUR	500-2 000 EUR (2-5 jours sans pompe)
Location pompe d'urgence	100-300 EUR/jour	Le temps de reparer

Le vrai cout d'une panne, c'est pas la piece — c'est l'arret de chaine. Du raisin qui attend 4h au soleil, c'est un lot degrade. D'ou l'interet du kit de survie a 200 EUR.

Quand appeler un pro (et ne pas jouer au mecano)

Moteur qui sent le brule : coupe tout, appelle un electricien. Un moteur grille qui tourne, c'est un risque d'incendie
Fuite d'huile du reducteur : pas de bricolage, appelle le SAV du fabricant
Vibrations tres fortes apres avoir retire un corps etranger : les pieces internes sont peut-etre endommagees. Fais inspecter avant de reutiliser
Probleme de variateur electronique : c'est de l'electronique de puissance, pas du bricolage. Un mauvais branchement et tu grilles le variateur (500-2 000 EUR)

[A enrichir par Pierre]

Les pannes qu'il voit le plus souvent chez ses clients vignerons
Les modeles de pompes qu'il fournit et leurs pieces de rechange les plus demandees
Son numero d'urgence pour la periode des vendanges (delai de rappel ?)
Anecdote d'un depannage terrain qui a sauve une vendange

FAQ

Ma pompe peristaltique fait un bruit de succion sans rien pomper, c'est quoi ?

Le tube est probablement perce ou deforme. Ouvre le carter et inspecte. Si tu vois du produit dans le carter (qui devrait etre sec), le tube est mort. Si le tube a l'air intact mais ne pompe pas, verifie l'aspiration (tuyau bouche, crepine colmatee).

J'ai une pompe de secours en reserve — comment la stocker ?

Propre, rincee, vidangee, dans un endroit sec. Si c'est une peristaltique, desserre les galets. Si c'est une pompe a vis, graisse le rotor. Teste-la a l'eau une fois par an pour verifier qu'elle demarre.

Ma pompe a 15 ans, elle tourne encore mais j'ai un doute — je la remplace ?

Fais inspecter les pieces d'usure (tube/stator, roulements, joints). Si le moteur tourne bien et que les pieces d'usure sont remplacees, une pompe peut durer 20-25 ans. Le moteur electrique, c'est la piece la plus robuste. Remplacer les consommables coute 200-800 EUR — remplacer la pompe coute 3 000-10 000 EUR.

En location de pompe d'urgence, ou trouver ca en 24h ?

Les cooperatives vinicoles ont parfois du materiel a preter/louer. Les fournisseurs de materiel vinicole type MVD peuvent parfois depanner avec du stock. Les loueurs de materiel agricole (type Loxam ou equivalent local) ont rarement des pompes vinicoles. Ton meilleur reflexe : appeler Pierre au 06 37 20 90 99, il connait le reseau.

Pompe a vis ou peristaltique : laquelle tombe le moins en panne ?

La peristaltique est plus simple mecaniquement (moins de pieces, pas de stator a user). Mais son tube est une piece d'usure a duree de vie limitee. La pompe a vis a un stator qui s'use aussi, mais plus lentement. En termes de fiabilite globale, c'est kif-kif — la difference, c'est le cout et la facilite de reparation terrain. Le tube peristaltique se change sur place. Le stator, c'est atelier.

La meilleure facon d'eviter la panne en vendanges, c'est de preparer la pompe AVANT. Inspection, pieces de rechange, kit d'urgence. Pour les tubes, stators, joints et pompes Liverani en stock, appelle Pierre au 06 37 20 90 99.